王燕 副教授 硕士研究生导师

研究方向：功能饲料评价、功能食品研发及作用机制研究

联系电话：13604524702

E-mail: wangyan0468@126.com

学习经历：

2006年毕业于黑龙江八一农垦大学动物科学专业，获农学学士；

2009年毕业于东北农业大学动物营养与饲料科学专业，获农学硕士

2012年毕业于东北农业大学动物营养与饲料科学专业，获农学博士

工作经历：

2012年-2017年 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 讲师

2017年-至今 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 副教授 硕士生导师

2015年-2021年 东北农业大学预防兽医学从事博士后研究工作

教学工作：

主要从事生物化学、代谢控制工程及食品营养等课程

学术任职：

担任生物化学与分子生物学会理事、微生物学理事

代表性科研成果：

Y. Wang,Hao Sun.Improvement of nutritional value, molecular weight patterns (soluble peptides), free amino acid patterns, total phenolics and antioxidant activity of fermented extrusion pretreatment rapeseed meal with Bacillus subtilis YY-1 and Saccharomyces cerevisiaYY-2（中科院升级版1区，IF=4.952）

DOI 10.1016/j.lwt.2022.11328

Y. Wang, K. Xia, X. N. Wang, X. Lin, J. Liu, Y. J. Li, X. L. Liu*, W. J. Zhao, Y. G. 2021. Zhang, and J. H. Guo. Improvement of feed intake, digestibility, plasma metabolites, and lactation performance of dairy cows fed mixed silage of the sugar beet pulp and rice straw inoculated with lactic acid bacteria. J. Dairy Sci. TBC:1-12

https://doi.org/10.3168/jds.2021-20494（中科院升级版1区，IF=4.034）

Yan Wang, Ji Liu, Fuhao Wei, Xiaolan Liu*, Chunxia Yi, Yonggen Zhang*. 2019.Improvement of the nutritional value, sensory properties and bioavailability of rapeseed meal fermented with mixed microorganisms. LWT - Food Science and Technology 112 (2019) 108238.（中科院升级版1区，IF=4.952）

Yan Wang, Long Jin, Qinan Wen, Kummar, Ji Liu, Xiaolan Liu, Yonggen Zhang. Rumen Degradability and Small Intestinal Digestibility of the Amino Acids in Four Protein Supplements. Asian Australas. J. Anim. Sci. 2016, 2(2): 241-249. (JCR 2区SCI，IF=2.509).

Yan Wang, Yonggen Zhang, Xiaolan Liu, Kummar, Hangshu Xin, Jil Liu, Jianhua Guo. Measurement of the Intestinal Digestibility of Rumen Undegraded Protein Using Different Methods and Correlation Analysis Asian Australas. J. Anim. Sci. 2015, 28 (10): 1454-1464. ( JCR 2区,IF=2.509).

Y Wang, H S XIN, Y Z LI, W W Zhang, K Xia, Z B Wang, M Li and Y G Zhang. The effects of different processing methods on the estimated nutritional value of rice bran according to the NRC-2001 Model or DVE/OEB System [J].Journal of Animal and Feed Science(JCR 2区，1.625)

Yan Wang,Xiaolan Liu, Long Jin, Qinan Wen, Yonggen Zhang, Kumar Narasimha, Eryun Yan, Changping Wang, and Yanbin Zheng.Effects of Fermented Corn Gluten Meal on Growth Performance, Serum Parameters, Intestinal Morphology and Immunity Performance of Three-yellow Broilers. Can. J. Anim. Sci. Vol. 99, 2019. (JCR3区，IF=1.0)

王燕,杨方,陈常栋,王海威,张微微,张永根.康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系预测小肠可消化粗蛋白质含量[J].动物营养学报2012-07-15.

王燕,辛杭书,杨方,陈常栋,张微微,李敏,夏科,张永根.不同方法测定瘤胃非降解蛋白质小肠消化率及相关性分析[J].动物营养学报2012-08-11

王燕，鞠涛，刘晓兰，刘骥，杨方，郭建华，张永根.近红外光谱法预测大豆营养成分含量模型的建立和应用[J].中国畜牧杂志, 2014-04-10.

王燕,刘骥,文奇男,夏科,张永根.移动尼龙袋法测定能量饲料过瘤胃氨基酸的小肠消化率[J].饲料工业, 2015-4-10.

王燕,刘骥,刘晓兰,夏科,文奇男,张永根.移动尼龙袋法测定蛋白质饲料过瘤胃氨基酸的小肠消化率[J].饲料工业2015-2-10.

科研项目

SC2020ZX06B0011，玉米蛋白粉主料发酵生产高蛋白功能饲料添加剂关键技术与产业化，2020/12-2023/12，在研，子课题负责人

C201504，玉米活菌富肽饲料对仔猪生长性能及免疫性能的影响及机制，黑龙江省自然科学基金2015/01-2017/06，已结题，负责人

16569，玉米肽饲料对仔猪生长性能及免疫性能的影响，国家博士后基金，2016.1-至今，在研，负责人

LBH-Z1603，玉米肽对断奶期犊牛肠道机械屏障的保护作用及抗腹泻机理研究，黑龙江省博士后基金，2016/10-至今，在研，负责人

UNPYSCT-2016205，玉米肽对肠道紧密连接蛋白的保护作用及机制，黑龙江省创新人才项目，2016/10-2020/10，已结题，负责人

LTSW201730，益生菌发酵玉米蛋白粉生产新型蛋白饲料及功效研究，黑龙江省教育厅，2017/1-2019/12，已结题，负责人

授权专利

1.一种抽滤系统辅助防漏水装置，ZL201520363616.5（实用新型专利）

2.一种简易便捷制作试管棉筛的装置，ZL201621100322.4 （实用新型专利）

出版书籍

食品化学与分析哈尔滨工程大学出版社