刘骥 副教授 硕士研究生导师

研究方向：1.研究植物功能成分提取、分离、纯化、干燥的新理论与新技术

2.天然植物提取物在缓解动物氧化应激的应用

联系电话：13803629197

E-mail: liuji@qqhru.edu.cn

学习经历：

2007年毕业于齐齐哈尔大学生物工程专业，获工学学士；

2010年毕业于内蒙古农业大学生物化学与分子生物学，获理学硕士

2020年毕业于东北农业大学动物生产学专业，获农学博士

工作经历：

2011年-2013年 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 助教

2013年-2020年 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 讲师

2020年-至今 齐齐哈尔大学食品与生物工程学院 副教授 硕士生导师

教学工作：本科生生物化学理论课

本科生食品营养与卫生学理论课

代表性科研成果：

发表论文

1.Moringa oleifera leaf flavonoids protect bovine mammary epithelial cells from hydrogen peroxide-induced oxidative stress in vitro Reproduction in Domestic AnimalsVolume55, Issue6June 2020 711-719

2.微生物发酵玉米蛋白粉生产富肽饲料的研究饲料工业2018.9

出版书籍：食品分析与检测技术研究副主编

科研项目

1.辣木叶多糖抵御牛奶腺上皮细胞氧化应激作用的研究机制 植物性食品加工技术2018-2020

2.蒸汽爆破玉米秸秆饲料对奶牛生产性能、瘤胃发酵及微生物区系的影响 黑龙江省教育厅2021-2023

授权专利

1.一种食品加工用粉碎装置实用新型ZL2020 2 2506450.1

2.一种食品加工用装袋密封装置实用新型ZL2020 2 2520455.X